Voir les dernières notes mises à jour Tag : diététique chinoise
Dernières notes publiées
-
LE FROID ARRIVE,ACTION....
....Réaction: S'adapter au temps qu'il fait consiste à privilégier les aliments de Nature tiède ou Chaude: poulet, mouton, moules, crabe, calamar. parmi les céréales: orge (risotto?), avoine, parmi les légumes: fenouil, citrouille, carotte, patate douce, et fruits secs, oignon, échalote. C... Lire la suite...
-
CRUDITES
En reprenant mes notes sur la diététique chinoise j'ai vu que c'était une aberration de consommer la salade en début de repas;cela m'avait échappé. Pour les diététiciens chinois il faut commencer par du chaud. Nos anciens auraient-ils eu tout juste et notre repas classique : soupe, poi... Lire la suite...
-
LES SAVEURS NE SONT PAS DES GOUTS
Dans la pensée chinoise, il y toujours la "matière" et une substance invisible mais palpable le"qi" ou "souffle" ou "énergie" qui lui correspond. Lorsque vous mangez un fruit , une pêche par exemple, vous consommez sa chair, la matière, et son énergie. Vous ressentez celle-ci par l'o... Lire la suite...
Page : 1